Witaminy A, D, E, K

​

 

dla odporności i zdrowia

​

 

Autor: dr n. med. Ludwig M. Jacob

Okładka miękka

94 strony

Format 21 x 15 cm

​

Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach – A, D, E i K – mają bardzo duże znaczenie dla układu odpornościowego, układu sercowo-naczyniowego, kości, mięśni, prawidłowej krzepliwości krwi i wielu innych funkcji organizmu. Odgrywają także rolę w profilaktyce wielu chorób układu oddechowego i układu krążenia, COVID-19, nowotworów, chorób autoimmunologicznych. W szczególności witamina D staje się coraz ważniejsza ze względu na nowe odkrycia naukowe. Oprócz wpływu witaminy D na zdrowie, książka porusza również kwestię słabej podaży tej witaminy u osób żyjących w naszej szerokości geograficznej i szczegółowo opisuje, w jaki sposób można zapobiegać niedoborom lub je niwelować. Dostarcza informacji o tym, jakie wartości witaminy D we krwi są optymalne i jakie dawkowanie ma sens. Witamina K działa jako ważny partner witaminy D i jest coraz częściej przyjmowana jako suplement. W tym poradniku dowiesz się także, w jakich przypadkach ma to sens i na co warto zwrócić uwagę.

 

Dr med. Ludwig M. Jacob pochodzi z rodziny związanej z medycyną już od trzech pokoleń. Jest autorem licznych publikacji medycznych z dziedziny swoich badań: polifenoli z owoców granatu, terapii raka prostaty poprzez żywienie, syndromu metabolicznego, gospodarki kwasowo-zasadowej oraz mineralnej.

Poszukując odpowiedzi na pytanie „jaki sposób odżywiania jest najkorzystniejszy dla człowieka”, sporządził obszerną analizę ok. 1 400 badań klinicznych i epidemiologicznych przeprowadzonych nad różnymi sposobami odżywiania stosowanymi na świecie. Swoje wnioski zawarł w książce „Metoda doktora Jacoba”.

 

 

Spis treści

​

1. Witamina D: kluczowe znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego i szereg innych korzystnych działań dodatkowych

1.1 D – witamina o wszechstronnym wpływie na zdrowie

Kości i mięśnie

Nowotwory

Układ sercowo-naczyniowy i zespół metaboliczny

Choroby autoimmunologiczne

1.2 Suplementacja witaminy D zmniejsza ryzyko i śmiertelność z powodu ostrych chorób układu oddechowego

1.3 Witamina D a koronawirus i COVID-19

Ryzyko zakażenia SARS-CoV-2 wzrasta przy niedoborze witaminy D

Im niższy poziom witaminy D, tym cięższy przebieg COVID-19 i wyższa śmiertelność

W krajach, w których powszechne są niedobory witaminy D, obserwuje się wyższą śmiertelność z powodu COVID-19

Podawanie witaminy D pacjentom z COVID-19 zmniejsza ryzyko ciężkiego przebiegu choroby i zgonu

Niedobór witaminy D jest powszechny w zespole ostrej niewydolności oddechowej

Witamina D hamuje burzę cytokinową

Witamina D a czynniki ryzyka COVID-19

Podsumowanie: dlaczego witamina D odgrywa ważną rolę w COVID-19

1.4 Niedobór witaminy D w katarze siennym, astmie i atopowym zapaleniu skóry

Wzrost liczby alergii

Rzadko dochodzi do zachorowania tylko na jedną chorobę alergiczną

Katar sienny jako uciążliwy przedstawiciel alergicznego nieżytu nosa

Katar sienny a niedobór witaminy D – czy istnieje związek?

Immunoterapia podjęzykowa z witaminą D czy bez?

Witamina D może znacząco zmniejszyć liczbę ciężkich ataków astmy?

Pacjenci z atopowym zapaleniem skóry – więcej alergików z zapotrzebowaniem na witaminę D

1.5 Odpowiednia podaż witaminy D znacząco obniża ogólną śmiertelność

1.6 Tylko 12% Niemców ma dobry poziom witaminy D

1.7 Skrajnie niski poziom witaminy D u osób starszych i pensjonariuszy domów opieki

Tylko 4% mieszkańców domów opieki ma dobry poziom witaminy D

Szczególnie wysoka śmiertelność z powodu COVID-19 w domach opieki

Pilna potrzeba podawania witaminy D w domach spokojnej starości

1.8 Spożycie witaminy D

Witamina D w żywności

Znaczenie samosyntezy w skórze

Suplementy diety

1.9 Niedobór witaminy D w okresie letnim

Mała podaż witaminy D w Niemczech

Nasz styl życia ma niekorzystny wpływ na podaż witaminy D również latem

Najlepsza pora dnia na tworzenie się witaminy D

Ekspozycja na słońce a rak skóry

Ekspozycja na słońce a typ skóry

Słońce czy suplementy?

1.10 Leczenie i zapobieganie niedoborom witaminy D

Uznane towarzystwa medyczne i agendy rządowe zalecają stosowanie witaminy D

Eksperci na całym świecie od dawna zalecają zwiększenie podaży witaminy D

Optymalny poziom witaminy D

Dawkowanie witaminy D

Uzupełnianie niedoboru witaminy D

Co robić w przypadku COVID-19 i stwierdzonego niedoboru witaminy D?

Przedawkowanie witaminy D

Korzyści z łączenia witaminy D3 z witaminą K2

Magnez jest niezbędny do metabolizmu witaminy D

1.11 Podaż witaminy D u dzieci

Infekcje układu oddechowego szczególnie częste u dzieci

Witamina D znacząco zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu oddechowego u dzieci

Poziom witaminy D u dzieci i młodzieży zwykle jest niski

Suplementacja witaminy D ważna również u dzieci

Jaka dawka witaminy D jest bezpieczna?

1.12 Dlaczego niektóre badania nad witaminą D nie potwierdzają korzyści płynących z jej stosowania?

1.13 Czy dobroczynne działanie witaminy D to tylko spekulacja?

2. Witamina K2 dla kości, naczyń krwionośnych i regulacji krzepnięcia krwi

2.1 Witamina K2 dla zdrowych kości

2.2 Rola witaminy K2 w układzie sercowo-naczyniowym

2.3 Niedoceniane znaczenie włókien elastycznych tkanki łącznej, MGP i witaminy K

2.4 Witamina K2 dla sportowców

Witamina K2 dla elastycznych naczyń krwionośnych

Witamina K2 dla silnych mięśni

Witamina K2 dla mocnych kości

2.5 Witamina K2 może łagodzić przebieg choroby COVID-19

Niedobór witaminy K2 zwiększa krzepliwość krwi

Zwiększona krzepliwość krwi spowodowana niewydolnością oddechową i burzą cytokinową

Nattokinaza przeciwko zakrzepicy

2.6 Optymalna podaż witaminy K

2.7 Spożycie witaminy K

Witamina K w żywności

Znaczenie syntezy w jelitach

2.8 Suplementacja witaminy K2

Która witamina K jest najlepsza?

Dawkowanie suplementów witaminy K

Przedawkowanie witaminy K

Przyjmowanie leków przeciwzakrzepowych pochodnych kumaryny

Informacja na etykiecie nie zawsze jest zgodna z rzeczywistym składem produktu

3. Witamina A przeciw infekcjom dróg oddechowych

3.1 Dawkowanie

4. Witamina E (tokoferol) dla ochrony komórek i nie tylko

4.1 Suplementacja witaminy E

Dawkowanie

O Autorze i Instytucie Dr. Jacob’a

Literatura